Calendrier de l'avent - 13 déc 2013 : Ma wish-list de livres F&P
Bonjour les Peachounettes !
Aujourd'hui, pour vous faire plaisir, vous allez écrire votre lettre au Père Noel !
Plusieurs d'entre vous nous ont demandé quels livres nous vous conseillerions. Alors voilà une petite liste complètement subjective des livres indispensables dans votre bibliothèque !
Je me suis tout de même limitée aux livres publiés en français (si vous rajoutez les livres germanophones et anglophones, vous comprendrez pourquoi j'ai deux bibliothèques Billy rien que pour ranger ceux sur la cuisine et l'alimentation...)
De même, si vous cliquez sur les couvertures, vous serez redirigés sur amazon. Mais n'oubliez pas que la librairie de votre quartier (si vous avez la chance qu'elle survive encore !) a besoin de votre soutien !
Pour manger mieux :
Parce que c'est un livre beau et bon, plus axé sur la santé que sur la perte de poids
Ce livre remet en question toutes les connaisances que l'on croit acquises sur l'équilibre alimentaire et sur l'alimentation idéale
Pour réfléchir à notre surconsommation de produits d'origine animale :
Un petit livre tout en finesse qui convaincrait les plus carnivores d'entre nous de manger moins de viande
Parce que JSF écrit merveilleusement bien, et qu'il est très convaincant
Pour découvrir la cuisine végétarienne :
C'est elle qui m'a fait découvrir la cuisine végé il y a des années de cela, grâce à son blog www.cleacuisine.com.
Elle est à mon avis la meilleure blogueuse francophone sur le sujet.
Une bible à avoir dans sa cuisine !
Sur la cuisine japonaise :
Parce qu'à Fit and Peach, on adore, et qu'en plus, c'est une cuisine très saine !
Sur le courant paléo :
Parce qu'il y a de très bonnes choses chez les Paléo, plus particulièrement le fait de sortir
de la surconsommation de céréales et de sucre, et la place accordée à l'activité physique
Pour cuisiner de saison :
Parce que Kousmine est la mère de tous les naturopathes, et que cette cuisine est simple mais savoureuse
(idéale pour les repas du soir rapides à cuisiner !)
Parce que le choix des ingrédients fait la part belle à la saisonnalité
Pour manger et être heureux :
Zermati et Apfeldorfer : parce que ça ne sert à rien de changer son alimentation si on mange pour de mauvaises raisons.
Deux livres passionnants pour faire la paix avec son corps et avec soi-même !
Quels livres connaissiez-vous déjà ? Lesquels vous tentent?
À demain pour une nouvelle fenêtre !
Marie-Alix
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