14 octobre 2013

Les produits laitiers, ce ne sont pas forcément nos amis pour la vie...

Bonjour les Peachounettes ! Bon alors voilà, je ne vais pas y aller par 4 chemins : comme l'indique cette charmante illustration ci-dessus, le lait n'est a priori pas un aliment pour nous, les hommes, mammifères à 4 membres sevrés du lait (maternel) depuis belle lurette. Je vais vous exposer ici pourquoi il ne faudrait pas consommer de lait, ou du moins, si cela vous parait insurmontable, éviter cette catégorie d'aliments (même si vous n'y êtes pas intolérant) : Venons justement sur le point de l'intorérance au lait : Source... [Lire la suite]
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03 octobre 2013

Papillote de saumon aux champignons, petits pois au gigembre

Bonjour les Peachounettes, J'aime les couleurs de cette association : le rose corail du saumon, le vert lumineux des petits pois, le brun de la duxelle de saumon. Pour 3 personnes: un pavé de 600 g de saumon  100 g de champignons de Paris 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 400 g de petits pois surgelés 1 morceau de gingembre (de la taille d'un pouce environ) Poser le pavé côté peau sur une feuille de papier cuisson, Dans une poele, faire revenir quelques minutes l'oignon et les champignons émincés très fins avec... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

Le Miam-Ô-Fruits de France Guillain

Aujourd'hui je vais vous présenter le petit-déjeuner que je déguste chaque matin depuis maintenant 2 ans : le Miam-Ô-Fruits Selon sa créatrice, France Guillain, c'est un véritable régénérateur cellulaire : il réjouit les papilles, il rassasie pour des heures, il contribue à une belle silhouette et une jolie peau (j'ai même envie de dire vous donnera un teint de pêche^^), il chasse les boutons et surtout, redonne de l'énergie ! Je ne peux que confirmer. Tous les délicieux ingrédients qui le contiennent ont un rôle bien... [Lire la suite]
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